Le carnet
Les découvertes se partagent.
Recettes, terroirs et culture du vin : les sujets qui ont nourri notre curiosité, avec leurs sources pour prolonger la lecture.
Une sélection de lectures repérées en 2019 et 2020, et des repères pour explorer la cave. Les articles externes se lisent auprès de leurs éditeurs. Leurs informations, adresses et prix sont liés à leur date.
137 lectures et repères
Le champagne a besoin d'aides
Retrouver cette lecture ↗Château Cantelys, le secret des Cathiard
Retrouver cette lecture ↗Accord mets/vins : Que boire avec... la pêche?
Retrouver cette lecture ↗Quel vin boire avec des fruits de mer ? | Le Blog Find A Bottle
Lire le repère historique ↗Qu'est-ce que le vin orange ? | Le Blog Find A Bottle
Lire le repère historique ↗Le charme puissant de Bandol
Retrouver cette lecture ↗Selon vous, quel vin s’accordera le mieux avec ces plats ?
Retrouver cette lecture ↗L’Hermitage, une colline façonnée par l’homme
Retrouver cette lecture ↗Accord mets/vins : que boire avec... des sardines grillées ?
Retrouver cette lecture ↗Montagne Sainte-Victoire, des côtes-de-provence dans le vent
Retrouver cette lecture ↗Tous Ô Chais : week-end festif dans le bordelais
Retrouver cette lecture ↗Clos de Vougeot, les multiples influences d’un même climat
Retrouver cette lecture ↗Pique-Nique en plein air chez les Vignerons Indépendants
Retrouver cette lecture ↗Pouilly-Fumé, le retour aux sources
Retrouver cette lecture ↗Êtes-vous un expert des vins rosés ?
Retrouver cette lecture ↗Accord mets/vins : que boire avec... une salade caprese ?
Retrouver cette lecture ↗La chronique du prof ! "Vineux ?" mais vous me parlez d’un vin non ? Expression et sémantique
Retrouver cette lecture ↗L’anniversaire du Domaine du Puy
Retrouver cette lecture ↗Michel Reybier acquiert le Château La Mascaronne
Retrouver cette lecture ↗Un déjeuner enchanté dans le jardin de la maison Charles Heidsieck
Retrouver cette lecture ↗William Fèvre, Chablis Sea Limited Edition 2018: un vin à la finale complexe
Retrouver cette lecture ↗La Wine Tech en ordre de marche
Retrouver cette lecture ↗La Madrague, César – Cuvée Prestige 2017: fruité et puissant
Retrouver cette lecture ↗Nathalie Viot : « J’ai eu un choc visuel devant des cuves en inox »
Retrouver cette lecture ↗La saga Ruinart
Retrouver cette lecture ↗Un rosé sous les étoiles
Retrouver cette lecture ↗Un monde de rosés en 30 cuvées
Retrouver cette lecture ↗Quand le sud vient à la rencontre de la Bourgogne
Retrouver cette lecture ↗Millésima, un "pure player" de la vente de vins en ligne et un ambassadeur des grands crus du monde
Retrouver cette lecture ↗Jean-André Charial : « J’aime les rosés de caractère, qui parlent de leur environnement »
Retrouver cette lecture ↗Château Sainte-Roseline, une histoire de vins, d’art et de femmes
Retrouver cette lecture ↗Cave de Ribeauvillé, riesling 2017, une cuvée fort spéciale
Retrouver cette lecture ↗Le rosé, un vin de garde qui s’ignore
Retrouver cette lecture ↗Rando-Vignes en véhicules électriques
Retrouver cette lecture ↗Vins rosés : l’Occitanie et le bordelais aussi
Retrouver cette lecture ↗Le « monde d’après » voit la vie en rosé
Retrouver cette lecture ↗Vins rosés : la sélection du « Monde »
Retrouver cette lecture ↗Château des Garcinières, Cuvée du Prieuré 2019, une finale ciselée
Retrouver cette lecture ↗Château Pavie 2012, premier grand cru classé « A » Saint-émilion rouge
Retrouver cette lecture ↗Domaine du Bagnol 2019, cassis rosé et robe lumineuse
Retrouver cette lecture ↗Raisins solidaires, une opération pour aider les producteurs de rosés
Retrouver cette lecture ↗Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg
Retrouver cette lecture ↗Robert Guédiguian : « Si, dans un film, on ne boit pas, alors on ne parle pas »
Retrouver cette lecture ↗De Margaux à Pauillac, retour sur les vins primeurs immanquables de la semaine
Retrouver cette lecture ↗« On ne parle plus ici de casse économique, mais de casse humaine » : le champagne confronté à une crise historique
Retrouver cette lecture ↗L'été des Vignerons 2020
Retrouver cette lecture ↗Saint-Emilion, une appellation de plus en plus vertueuse
Retrouver cette lecture ↗Le patron Jean-Claude Fayat, entre vigne et BTP
Retrouver cette lecture ↗Saint-Emilion, un classement des crus revu tous les dix ans
Retrouver cette lecture ↗Quel accord met/vin pour accompagner son déjeuner spécial fête des pères ?
Retrouver cette lecture ↗Bières & Mets : Enfin un magazine qui met la bière à table ! | Le Blog Find A Bottle
Lire le repère historique ↗La biodynamie, une tendance qui plaît de plus en plus
Retrouver cette lecture ↗Tout savoir sur la vente des vins des Hospices de Beaune | Le Blog Find A Bottle
Lire le repère historique ↗Fêtes de fin d'année | Site Officiel Bordeaux.com
Lire le repère historique ↗Comment changer du traditionnel repas de Noël ? | Site Officiel Bordeaux.com
Retrouver cette lecture ↗Quel vin boire avec des sushis ? | Le Blog Find A Bottle
Lire le repère historique ↗Des box pour tous les papas
Retrouver cette lecture ↗Les conseils vins de Tonton Fabien le vigneron pour Noël. | Site Officiel Bordeaux.com
Retrouver cette lecture ↗Tout savoir sur les différents formats de bouteille !
Lire le repère historique ↗Quel vin boire avec des lasagnes ? | Le Blog Find A Bottle
Lire le repère historique ↗Bordeaux et brunch - un mariage parfait | Site Officiel Bordeaux.com
Lire le repère historique ↗Bordeaux en primeur : quels prix pour le millésime 2019 ?
Retrouver cette lecture ↗Quel vin boire avec un boeuf bourguignon ? | Le Blog Find A Bottle
Lire le repère historique ↗Le premier sommelier virtuel gratuit, pour ne plus jamais être perdu en achetant un vin. | Site Officiel Bordeaux.com
Retrouver cette lecture ↗Quel vin boire avec des pâtes ? | Le Blog Find A Bottle
Lire le repère historique ↗Trois délicieuses recettes de sauces pour spaghetti | Site Officiel Bordeaux.com
Retrouver cette lecture ↗Le rosé, que pour l’apéro ? | Site Officiel Bordeaux.com
Retrouver cette lecture ↗Carte postale des Côtes de Bordeaux | Apero Gourmet
Retrouver cette lecture ↗Un cadeau fête des pères original ? My VitiBox vous oriente.
Retrouver cette lecture ↗Top 5 des destinations viticoles renversantes
Retrouver cette lecture ↗Domaine des Songes, L’Occitanie 2015; corsé et puissant
Retrouver cette lecture ↗Du soufre dans le vin ? Pourquoi et à quoi sert-il ?
Retrouver cette lecture ↗Ronan Laborde : «Le vin n’a jamais été aussi précis et biologique qu’aujourd’hui »
Retrouver cette lecture ↗Visites privées dans cinq châteaux d’exception en Gironde
Retrouver cette lecture ↗Le vignoble bordelais par le menu
Retrouver cette lecture ↗Les élections municipales à l’ombre du vignoble
Retrouver cette lecture ↗Le 2019 par ceux qui l’ont fait
Retrouver cette lecture ↗Les grands crus de Bordeaux à l’export
Retrouver cette lecture ↗A Bordeaux, le vin s’invite dans la campagne pour les municipales
Retrouver cette lecture ↗Château Crabitan-Bellevue 2010, Sainte-Croix-du-Mont: un bordeaux liquoreux
Retrouver cette lecture ↗Pourquoi un abonnement à une box vin est le cadeau parfait pour la fête des pères, surtout cette année
Retrouver cette lecture ↗Xavier de Volontat, maire et vigneron
Retrouver cette lecture ↗Sotheby’s vend aux enchères une bouteille de cognac Gautier de 1762
Retrouver cette lecture ↗Qu’est-ce que le mutage et à quoi sert-il ?
Retrouver cette lecture ↗Le vin de Géorgie sur Mars ?
Retrouver cette lecture ↗Le sens du devoir des Drouhin
Retrouver cette lecture ↗Le Relais Gascon, Restaurant à Montmartre
Retrouver cette lecture ↗Treize générations de Zusslin
Retrouver cette lecture ↗Il était une fois les Guigal
Retrouver cette lecture ↗La sélection du “Figaro Magazine”
Retrouver cette lecture ↗« Les attaques contre le vin participent d’un suicide collectif »
Retrouver cette lecture ↗Cocktail rouge désir
Retrouver cette lecture ↗Les différentes méthodes de bouchage (Partie 2)
Retrouver cette lecture ↗Vin : le cercle des dégustatrices
Retrouver cette lecture ↗Accord mets/vins : que boire avec... un club sandwich ?
Retrouver cette lecture ↗Les différentes méthodes de bouchage (Partie 1)
Retrouver cette lecture ↗Gwilherm de Cerval : « On buvait des magnums à l’aveugle, l’un y décelait un goût de fraise, l’autre de cassis »
Retrouver cette lecture ↗Les 7 défis de Bordeaux
Retrouver cette lecture ↗Le Différent de Château de Ferrand 2015, belle acidité en finale
Retrouver cette lecture ↗L’œuf mayonnaise : la recette de Gwilherm de Cerval
Retrouver cette lecture ↗Martini, une dégustation en visioconférence inédite
Retrouver cette lecture ↗La Bourgogne en Chanson
Retrouver cette lecture ↗Des rosés à moins de 20 euros disponibles en un clic
Retrouver cette lecture ↗Bartholomé, Coffee shop & Brunch
Lire le repère historique ↗La chronique du prof : Quelles sont les étapes à suivre pour se reconvertir dans le vin ?
Retrouver cette lecture ↗Accord mets/vins : Que boire avec... un artichaut ?
Retrouver cette lecture ↗Jean-François Ott : “Nous voulons qu’il y ait de grands rosés!”
Retrouver cette lecture ↗La viticulture en Italie : une histoire ancienne
Retrouver cette lecture ↗Turin, ambiance italienne pour un week-end
Retrouver cette lecture ↗Merrain rouge 2016 pour les amateurs de cuvées de caractère
Retrouver cette lecture ↗Géopolitique du bourgogne
Retrouver cette lecture ↗Chateau Rollan de By Cru bourgeois 2015, un vin ample
Retrouver cette lecture ↗Accords mets & vins : Vins blancs et plats épicés !
Retrouver cette lecture ↗Pauline Vicard : “Dans le monde du vin, les plus rapides à accepter le changement seront avantagés”
Retrouver cette lecture ↗Les vins de Bordeaux perdent du terrain en France face à la bière
Retrouver cette lecture ↗Le Marquis de Calon Ségur 2016 dégage des notes de réglisse
Retrouver cette lecture ↗Accord mets/vins : Que boire avec... des cannelés ?
Retrouver cette lecture ↗Financiers noisettes & crêpes dentelles
Retrouver cette lecture ↗TOP 10 des meilleurs gins
Retrouver cette lecture ↗Croziflette, la tartiflette aux crozets
Retrouver cette lecture ↗Six sites pour faire le plein de bon vin
Retrouver cette lecture ↗Domaines Paul Mas, Vinus Organic 2018, pays d’oc: le coup de cœur
Retrouver cette lecture ↗Face au coronavirus, des cavistes débouchent les accès aux clients
Retrouver cette lecture ↗Sans alcool, le nouveau code bar
Retrouver cette lecture ↗Accord mets/vins : Que boire avec... des oeufs ?
Retrouver cette lecture ↗Notes originales pour un saké
Retrouver cette lecture ↗Château Bourdieu 2018, un bordeaux tout simple, direct
Retrouver cette lecture ↗Monzu, restaurant italien à Bordeaux
Lire le repère historique ↗Le sauternes autrement
Retrouver cette lecture ↗Aioli Maison
Lire le repère historique ↗Quels vins et champagnes servir à Noël, pour les fêtes et le nouvel an ?
Retrouver cette lecture ↗Jéroboam, Mathusalem : les formats de Champagne
Lire notre guide ↗La différence entre le vin [Blanc, Rosé et Rouge]
Retrouver cette lecture ↗50 Grands vins de Bordeaux liste avec des prix bas!
Retrouver cette lecture ↗Le meilleur vin rouge de France pour moins de 5 euros?
Lire le repère historique ↗10 Meilleurs conseils pour acheter du Vin
Retrouver cette lecture ↗Le vin aide a se détendre ?
Retrouver cette lecture ↗Aucune lecture pour cette recherche.
Essayez un autre mot ou choisissez toutes les sources.